FES | Federación Española de Sociología

XII Congreso de la FES

Los retos del agroturismo en la globalización. Impacto y estrategias de actuación desde la red de agroturismo Nekatur en Euskadi.

GT 9 Turismo y Ocio

Autor/a
Teodor Mellen Vinagre (ESADE)

Programa:

Sesión de comunicaciones orales Franja 4 : Turismo Internacional y global: nuevos modelos en el siglo XXI
Responsable(s): María Victoria Sanagustin Fons (Universidad de Zaragoza)
Tipo de sesión: Sesión de comunicaciones orales
Día: viernes, 1 de julio de 2016
Hora: 16:00 a 18:00
Lugar: 111

Tema de investigación e hipótesis de partida

Con la extensión y difusión de la globalización en el siglo XX toma especial importancia el turismo de masas. Se trata de una modalidad turística intensiva y localizada que tiene su rápido crecimiento a partir de la década de los 60 y 70s y que ha sido el principal modelo de desarrollo turístico por excelencia en las zonas costeras, entre otras, del sur de Europa. Se trata de un modelo de desarrollo turístico, acrecentado por el incremento de flujos de intercambio que supone los procesos de globalización, que parece dar muestras de agotamiento.

El deterioro medioambiental, la presión sobre los recursos naturales, la exclusión social de las zonas rurales y la sostenibilidad en el tiempo de este tipo de turismo son sus principales dificultades. Como alternativa a este modelo estandarizado aparecen otras formas más especializadas, basadas en la naturaleza, la cultura y el patrimonio que se caracterizan por la variedad, flexibilidad y permeabilidad de sus formas.

La alternativa del agroturismo permite construir un modelo de desarrollo turístico más sostenible social y medioambientalmente. De igual forma, la globalización ha abierto nuevas oportunidades a su desarrollo gracias a la evolución de la tecnología electrónica, la comunicación y el transporte y que han contribuido a su progreso.

Descripción de los datos y la metodología de observación y de análisis

En octubre de 1.991 se creó la asociación "Nekazalturismoa-landaturismoa" (Nekatur) que en la actualidad aglutina unas 264 casas rurales o agroturismos, aproximadamente un 90% de los alojamientos de este tipo existentes en Euskadi.

Esta forma de agroturismo en Euskadi cuenta con el apoyo de las administraciones públicas desde el año 1988, cuando el gobierno autónomo y las tres diputaciones establecieron un programa de incentivos a la construcción de este tipo de alojamientos. Desde entonces, el número de casas y de pernoctaciones han ido incrementándose al tiempo que se amplificaban también el origen y nacionalidad de los consumidores de esta modalidad turística.

A través de fuentes de información secundaria y entrevistas se analiza en qué medida este tipo de modalidad turística supone una alternativa al turismo de masas y cómo, gracias a los potenciales de la globalización, se favorece su desarrollo.

Principales resultados o conclusiones.

Este tipo de agroturismo ha permitido dar vida a los pueblos pequeños y ha permitido también dar a conocer formas culturales y sociales fuera de las fronteras habituales, dando lugar de forma simultánea a tendencias universalizadoras y particularistas (glocalización).

Palabras clave: Agroturismo, globalización, Euskadi